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今天的《食神来了》到这里就结束咯,大家看得还过瘾吗?今天的直播中我们和大家分享了大厨的独家秘方,网友们以后也可以在家里尝试着在家里做哦!最后奉上一张厨师和小姐姐的合照,我们下期再见咯!
小姐姐表示:太好吃了根本停不下来
这手速!不知不觉已经做了满桌的青团了!
调皮的小姐姐~~有密集恐惧症的小伙伴请略过这一条
每只青团的馅差不多在15g左右~这些都是师傅的秘方哦!
传统青团外面裹一层松花粉~
印完模的青团好看吗?
先拿着爱的号码牌排个队去~
有态度网友06DyLY
厉害了 我的消 下班一起约吃饭
主播认真学习捏青团中,大家猜猜哪个是我们小姐姐做的~
揉青团也是一门技术活呢!
说来就来~
我是麦丁丁
福利,福利,我们要福利,这个不给福利还能愉快的看直播吗
面团已经蒸好咯~蒸好的面团还需要加入糖和艾青揉搓,最后加入40g冷开水和油。
等待时间再送一张小姐姐福利照!
蒸面需要20分钟~
小姐姐说要给你一个大大的MUA~
香个三蕉
小姐姐好漂亮啊!!!
调馅ing~肉松的量是咸蛋黄的一半,再加入40g的猪油~
艾青要切得越细越好,很考验刀工哦~这里又有第二个小tip:这个季节我们也可以自己采摘艾青,放点碱水,它会呈现得更绿~
做艾草青团,需要糯米粉180g,大米粉120g,冷开水200g,艾青80g~这里有一个小tip:一定要用冷开水哦!
来用你们的弹幕告诉我,我们换完厨师装的主播美!不!美!
大厨已经开始制作青团咯!要做出好吃的青团 对糯米粉的重量要求也是很精确的~
大家都来认一认!有你喜欢的馅料吗?
厨师已经准备好了丰富的食材,看起来信心满满呢!屏幕前的网友们有没有流口水呢?
这位旁友你是来砸场子的嘛😝
热门叔叔
我喜欢没有馅的
开场潇潇
我们的美女主播潇潇已经赶到现场了哦!
最近被大行其道的某网红青团排队到吐血刷屏,想吃?我们自己做!《食神来了》特别企划《传统青团&网红青团大PK》特别邀请星级大厨,为我们揭秘网红青团的奥秘,教大家DIY美味的青团,看看网红青团和传统青团谁更胜一筹,直播3月28日14:00开始哦~️