俗话说“民以食为天”,中华民族的饮食文化源远流长,对中国的老百姓来说,吃饱穿暖才幸福,而吃是排在首位的。固阳县的美食独具特色,今天的美食节让我们大开眼界,让我们了解了“固阳味道”。
感谢各位网友的围观,今天的直播到此结束,我们下期再见!
固阳十大美食已经新鲜出炉:老四牛腕骨烤花卷、刘老汉炖羊肉、电力野猪肉小土豆、老赵的羊肉汤加素糕、广众金牌手撕牛肉、王府牛头宴、西门羊杂碎、丽丽莜面、老三黑莜面和老汤滋滋香烤羊排荣耀上榜。而最后老汤滋滋香烤羊排凭借其独具匠心的创意和美妙绝伦的口感获评了固阳十大美食第一。(更正:刘老汉炖羊肉的选送单位是老稒阳农家菜)
此次评比的结果也会直接获评“固阳十大美食”,由主办方颁发牌匾、证书,并在各大媒体进行推介。届时也会对参评的有特色的风味美食广泛宣传哦~
经过今天的角逐,最后胜出者究竟会是谁呢?各位网友让我们一同猜一下吧!
大家看到的王府牛头宴第一反应都是:"哇,这是道大菜。"肥而不腻,入口即化,最重要的是胶原蛋白也很多,爱美的女士们,知识点啊,亲~
用油菜花的籽榨出的油做出的蒸饼配上有丰富胶原蛋白的牛腕骨,一荤一素让人有种回家吃饭的感觉,用原汁原味的菜品,去做最家常的美味。最后,再告诉大家一个小秘密,牛腕骨是内蒙古的燕窝哦,一般人我都不告诉他~
用心选择食材,用爱精雕细作,用情烹饪佳肴,用意精心摆盘。家的原材,家的味道。手撕牛肉,小编说句私心的话,这个摆盘,超级满意。
评委也紧张地讨论起来,看来要从这么多的菜品中选出十道美食,也很头疼啊。这么想想,小编也弥补了眼睁睁看着别人吃美食的心里失衡了。
现场的观众也忍不住大口的品尝起来,围绕在美食街的人也越来越多了,真的是"饭香不怕巷子深"。
大后山熏鸡,退役两年的农家鸡,也是鸡届的老员工,肉质厚实,看来鸡还是老的好。
馋嘴的猫会顺着诱人的香味找到喜欢吃的食物,小编一行人也顺着香味找到了金灿灿的油炸糕,真让人垂涎欲滴。
当地人说:三十里莜面二十里糕,十里荞面饿断腰。莜面含糖量低,吃了不渴。吃货主持人又开吃啦,简直没底线
推窝窝可是当地大哥的拿手绝活,手背上驮着一块面,手在一块大理石上一翻一挤一抿一卷,一个个窝窝立于笼屉之上,不肖一会,屉皆满,酷似蜂窝,三四斤莜面个把小时就好。
主持人端着小碗羊杂闻了闻由衷的感叹:"真的太香了,太享受了!"而作为只能在旁边看着的小编,真的是羡慕嫉妒……没有恨。
羊汤莜面吃一口,高血糖高血脂都没有。大后山王老三黑莜面馆的评分很高呦~
黑莜面是没有经过精细加工的莜面,虽然看起来不够漂亮,但它比一般的精制莜面更具有营养,更有利于健康。浇上新鲜羊肉做的肉汤,再配上土豆泥、炒尖椒和新鲜蔬菜,真不愧是固阳一绝
第三组选手分别来自:聚福庄园,广众美食,老四炖菜,半山半水生态农庄。
在固阳县哦
嚄欧树支队
这是在哪举行的么?
也是小编的最爱
甲基化
我最爱吃的羊杂
是滴,类似厨王争霸赛,评选固阳十大美食
梦想万圣节
这些人都是大厨吗?
烩酸菜是固阳的传统名菜。五花肉凉水下锅,开锅煮15分钟,捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮20分钟,加粉丝出锅省,暖身又美味。
镜头切换回主场,第二组的菜也已经新鲜出炉了~菜品还是依然丰盛啊
仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。自古以来,饮食文化和本土文化都是密不可分的,那固阳的饮食文化又是什么呢?通过这次的比赛就让大家一饱口福,易友们,燥起来吧!
这个丰收的季节,所有的景物看起来都是金灿灿的,而我们沿途所品尝的美食也都是用纯天然种植的果蔬制作而成,小编口水都快流出来了,就先让我们的主持人替大家品尝一番!
第二组的参赛选手分别来自:聚丰宴会城,西门羊杂馆,王二烩菜馆,王老三黑莜面。
比赛还在如火如荼的进行当中,选手们也使出了浑身解数,到底是哪十道菜可以最终被评选为固阳的十大菜品呢?让我们一起猜一下
现在第一组菜品已经全部出锅了,此次比赛,就是为了给大家呈现固阳最熟悉的心中的味道,菜一出锅真是太挑战味蕾了,引得无数吃货竞折腰啊~