在往年,我们汕头常常入秋失败,那么在今年这个成功入秋的秋季,我们是不是要吃几只应季的螃蟹来庆祝一下呢?如果观看直播的朋友们要在汕头吃蟹的话,不如就来亚坚渔港,吃“醉”新鲜,“醉”特别的蟹吧!
好了这就是今天的美食推荐,如果你们秋天还有什么想吃的,想探索的,不妨在直播聊天室或者“潮汕美食地图”公众微信号留言,我们探食小分队会尽心尽力为大家找吃的!那我们下期直播再见吧!蟹蟹大家!
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秋霜红了枫叶
5对
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2013晨
5对
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瓦弟叫老矮
5对
【送礼第五弹】来一道判断题!本题送出三分醉蟹哦
5、牛田洋青蟹肉和内脏可作药用
刚被夹起的生鱼片也是现场切的哦,大厨说了,生完孩子的女人,最适宜吃鱼,够补!
阳澄湖的蟹VS牛田洋大闸蟹:阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。但在很多潮汕老饕餮心里,要吃就要吃牛田洋青蟹,因为牛田洋青蟹因其体大、膏红。在这里,青蟹春夏秋季均繁育生长,但繁育季节主要集中在晚春及初秋,且成蟹能自然越冬,这比长江流域青蟹有明显优势。
本港牛田洋蟹的蟹膏,爱吃蟹膏的盆友注意了!蟹膏胆固醇高,不宜多吃哦
小编在吃空气
秋月美无边
小编出来,告诉大家好吃吗
因!为!信号君今天要吃蟹!
夨楽園
今天一点都不卡??奇怪
大厨浓浓的潮普告诉大家,看似简单的一道醉蟹,其实包含了很多道工序,要把握“本港”大闸蟹在烹煮过程中的鲜味,是有奥秘的!
果然海鲜冰淇淋名不虚传,小编吃了一下蟹膏,(⊙o⊙)哇 鲜甜的滋味从舌尖蔓延到整个口腔,感觉你的嘴里除了鲜,已经容不下任何东西了。
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宏伟蓝湾
4蟹壳,因为有蟹黄
淘气哦你,然鹅你回答得最快!恭喜你获得醉蟹一份,请请扫我们的二维码勾搭客服小哥兑奖哦!兑奖时,告诉小哥你们是哪场直播中奖的,同时附上你们的ID、联系方式(电话+地址),以及所答对题目的截图。
牛逼哄哄哄
4蟹脚,有肉 好吃不用多打字
哈哈哈哈哈哈~~你喜欢的小编我,在后台云吃蟹
2013晨
好淘气,我喜欢
开吃!大美扬点评:和被“焖熟”的蟹比起来,不会太咸,保有原味!
你们的大美扬撸起袖子好好干了!
熟醉蟹避免了生食螃蟹带来的肠胃负担。所以跟生醉蟹比起来,熟醉蟹的适宜人群更广,口感更容易让人接受。
【送礼第四弹】来一道问答题,送出两份醉蟹给答案有诚意的盆友!
4、关于蟹,觉得哪个部分最好吃?为什么
艾玛咔咔的
2013晨
"嗷嗷" 貌似看到了东北话
经过浇淋和翻炒的蟹已经变得红彤彤的了,火基本熄灭之后,往锅里倒白萝卜 红萝卜 玉米 五花肉 姜片 葱等配料。
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2013晨
3a
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小猪哔哔
3A
老板告诉在场嗷嗷等吃的小编们,通过酒醉的方式能更加提升蟹的香气,但开车的司机朋友们不用担心 火已经把酒精挥蒸发了,不会酒驾滴!
【送礼第三弹】本题送出两份佛跳墙。
3、牛田洋青蟹一般以什么为口粮?
A 一种学名叫“红肉河篮蛤”的贝类
B 小鱼
C 虾米