这间东南亚餐厅，让我甩了在泰国的对象

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我们今天的美食直播就到这里啦~更多精彩请持续关注网易直播！小编要拿着代金券去哈皮啦~

一家有温度、有热情的东南亚风情餐厅，出品惊人，不论是坏境还是摆盘，以及到料理呈现的形式和调味选材，每一项都展现出了餐厅对于想要把泰国料理文化做好的态度。而且还融合了我们最爱泰式的惬意、烂漫、小清新，所以大家赶紧约起来好伐！

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这里叫39度曼谷，是要将曼谷美食热度持续着。发烧般的热爱啊~

美女店主招牌出品“魔法甜品”，据说有人千里之外闻香奔赴汕头，只为一尝店主这款独家招牌手撕南瓜吐司，经过南瓜浸润的吐司变得绵柔丝糯，加上浸泡过秘制鸡蛋液，又透着一丝蓬软口感。

香茅猪扒蔬菜沙拉，据说减肥的人士不想吃太多肉，又想吃得营养可以尝试这一款~

斑兰叶汁千层糕做成糕点，它黏黏糯糯的，像年糕的口感。建议作为饭后甜点。

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这道马来炒贵刁其实是用当地的粿条所做。你看，一桌美食，三五成群的小伙伴，曼谷风情的舒适环境，其中滋味请到现场感受啦哈~

白咖喱采用进口的曼谷咖喱，是一种不会辣的咖喱，可以搭配香茅猪扒。香茅猪扒是用香茅和红萝卜等蔬菜打汁腌制的，没有添加任何松肉粉等添加剂。

红咖喱是用红辣椒熬制而成，口感会比其他咖喱辣一点，红咖喱是东南亚一带人最常食用的咖喱，味道较辣，口味较重，用它来做鱼柳除了去除腥味，也同时起到了提鲜解腻的作用。在泰国红咖喱就是主要用来做海鲜的，在汕头什么最新鲜？当然是海鲜啦！喜欢吃海鲜可以试一下~

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这款青咖喱大家可能会觉得很特别，但绝不是加了色素，而是采用青辣椒、柠檬叶和芫茜等配料精制而成，口味偏酸，略带辣味，鲜美不刺激，口感带有一点辣和芥末的感觉。

39°曼谷的特色就是拥有四种颜色的咖喱，红咖喱是用大量红辣椒做的，青咖喱是用大量绿辣椒，黄咖喱是用黄姜，白咖喱奶味偏浓。

泰国食品虽然色彩鲜艳，但提取都是植物颜色，十分健康。例如蓝色的蝶豆花，遇到酸会变紫色，绿色的斑兰叶，本身还自带独特的香气，鲜艳的黄姜。

店主介绍的斑兰（斓）叶在马来西亚、泰国一带很常见，把这种植物加入食物里，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。

第一份菜品是黄金咖喱虾，这道菜泰国菜厅都要做，但味道可能各不相同。39°曼谷的黄金咖喱虾是由师傅多年的秘方制作而成，色彩丰富，入口顺滑，香气萦绕。

现在厨师们正在为我们烹饪几道这里的主打菜，除此之外，甜品是青色或紫色糯米饭，青色用斑兰叶做的，紫色用蝶豆花做的，另外有女巫雪糕吐司。

这里采用开放式厨房，让顾客看得见摸得着，卫生干净都是过关的，放心用餐最重要。

泰国的手绘文化很发达，店长也带回了许多这样的元素。素雅的原木色桌椅，火烈鸟图案的大片屏风，角落里精美的菠萝、芒果等小摆件，主播已经想好各种拍照姿势了……

美女店长推荐的泰国攻略，除了4月份有泼水节，去那边别仅仅是逛景点，缤纷五彩的鲜花市场、香料市场和假日市场也十分受欢迎！

除了装修风格是ins风，十分特别，很多小饰品都是店家亲自从泰国带回来的，例如：芒果形香皂、冷饮杯子、小植被等

设计上有蓝天白云，沙滩和床，色调为粉红、粉蓝，十分受90后小年轻们的喜欢。

“泰国新加坡印度尼西亚，咖喱肉骨茶印尼九层塔...”emmm... 怎么会唱起来这首歌呢？还不是最近嘴馋了，想要去吃东南亚风味了嘞。我们潮汕美食地图今天就来到合胜百货5楼的39°曼谷~

今天的主播依然是我们的大美扬，以及她新“勾搭”的合胜小哥哥。前方高能预警！请非战斗人士撤离~

我就问一句，男朋友能吃吗？

直播福利来了！参与互动：“#我要券# + 你想说的话”，评论成功既有机会获得一张39°曼谷的50元代金券，数量有限，先到先得哟！

对于各位吃货而言，想起的必定是美食了！泰式菠萝饭、冬荫功汤、咖喱海鲜焗饭、咖喱蟹、椰汁西米糕.....想在汕头吃到正宗泰式美食？跟着潮汕美食地图第二十八期直播内容，我们相约周五下午4点半，与你不见不散噢！

每次说到东南亚，你首先想起的是什么？是椰林树影？是闷热的天气？是车上飞速驰行的“tutu”车？