跟厨娘过小资 教你玩转宫廷豫菜

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【结束语】坚持“选放心食材，做良心餐饮”的理念，引领了周边多家同行“从劣质低价的恶性竞争，转变为以健康、特色和品牌经营的和谐共赢”。“宋厨娘”体会过引领市场的心酸，如今也收获了做良心餐饮的硕果。今天都我们都直播到这里就结束了，感谢大家到收看，今天被小编选中的十名幸运粉丝，将获得宋厨娘送出的100元代金券。我们下期《名店当家菜》再见喽～

不断的精进，不断的成长，能开饭店当老板娘，能坚持百年庖丁堂千年宋厨娘的品牌梦想，能为了瘦身每天面对美食毫不动心坚持14天不吃，还能为满足挑剔的味蕾大吃豪饮。谢女士向我们展示了两年前的她和现在的对比，有这么强意志力的人，什么事做不成呢？

说起女人的生活之道，谢总颇有感慨，从内修到外在，以及事业，慈善，女人要不断提升，才能一直光鲜靓丽。

但是你有中奖都命

内外兼修的魅力强女人

宋厨娘，目前在全国只有两家店，说起另一家在上海的店，谢总滔滔不绝的讲了起来。

餐厅所用的餐具以及各种展示，都是姿态优美的宋代厨娘形象，这个店小资到什么程度呢，牙签都是用淀粉做的。

这么多小伙伴被老板娘圈粉，那我们就跟大家介绍一下我们多谢女士把，酷爱美食的她，从小就有一个梦想，长大了要拥有自己的一家餐馆。大学毕业后，凭着记忆中的味道，经常卖弄厨艺，凡是吃过她菜的同事和亲友，都赞不绝口。与她先生的结缘，让儿时的梦想得以照进现实，2004年，她放弃高薪职位，和爱人创办了第一家餐厅——庖丁堂。从此就和餐饮行业结下缘分。以“庖丁堂”、“宋厨娘”、“东方天使”、“喵星人淘渔吧”、“面享”等不同品牌和主题风格、不同文化与消费定位的集团餐饮战略，以庖丁堂、宋厨娘为主打品牌，在全市、全省、全国乃至全球范围内开展城市直营连锁。

竟然有这多小伙伴被老板娘圈粉？！

宋厨娘这道菜被选为十大豫菜之一，谢女士告诉我们现在很多豫菜都做法都失传了，既然我们能做，那么我们就想要把它做好，既然做一个品牌，就希望能把它传承下去，体现我们豫菜都文化在里面。

嘴这么甜，送你来见老板娘本人

酥脆可口的肉，配上可以散寒解表的紫苏，爽口的黄瓜，提味的葱丝，以及特制的甜面酱，用薄饼裹上，一口下去，芳香四溢。

看店里的装潢就知道老板的品味啦

今天跟我们一起品菜的，是宋厨娘的创办人：谢红霞女士。

装盘结束！有形有料有味！马上就要去品菜啦

菜也一样好吃！快来吧～

切好的肉，整齐的码放在紫苏叶上，热乎乎的肉，遇上了清凉爽口的紫苏汁，香味互相影响，香喷喷的呢

炸好的五花肉，趁热，开始切片，切的过程中，我们还可以听到沙沙的脆响

来尝一下，是不是可以以肉乱鸭～ 忽略我的造词能力

重复这个过程，一共炸四次，就可以出锅啦

你和这个店之差一张优惠券的距离

古风设计，喜欢的话就来现场感受一下吧