【结束语】今天阿五黄河大鲤鱼在这里举办“河南美食走进香港赛马会出征仪式”，为参与本次宴会制作的河南厨师加油鼓气，预祝他们带着河南特色美食，在香港赛马会大放异彩！网易新闻将与各位共同关注！我们将把大美河南味道中原传递给更多的人！
马上就要进入本次活动最为激动人心的时刻，有请河南省商务厅副厅长 李若鹏上台，为我们本次代表河南美食走进香港赛马会的厨师团队授旗！也请我们的厨师团队走上舞台！
河南省餐饮与饭店行业协会是河南最早，也是最权威的行业组织，对豫菜发展做出了突出贡献，下面有请河南省餐饮与饭店行业协会党支部书记郭京普先生致辞。
下面有请中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武先生致辞。他出生于中国厨师之乡河南长垣，2004年在郑州创办阿五，多年来，他致力于豫菜复兴和中餐文化推广，他的脚步曾遍及美国、法国、英国、德国、意大利等30多个国家和地区，2017年更是将鲤鱼带上联合国的餐桌，他的梦想就是让黄河鲤鱼成为河南名片，让更多的人爱吃黄河鲤鱼。
下面我们要欣赏的这个绝技同样精彩，名字叫：脚踩玻璃吹面气球上切青菜”，表演者：阿五黄河大鲤鱼厨师长赵耀。光听这个厨艺绝技名称大家就能想象，这个绝技一定很刺激！表演者要光脚踩在尖锐的玻璃上，一不小心就会把脚扎破，观众朋友们千万不要模仿！气球大家都见过，用面吹气球您见过吗？今天赵耀师傅，用普通的面团，吹成“气球”，这个面皮能吹到多薄呢？
下面请欣赏由中华（阿五）厨艺绝技表演团，为大家带来的精彩厨艺绝技表演。中华（阿五）厨艺绝技表演团成立于2007年，曾先后在美国、英国、法国、马来西亚、泰国等十几个国家和地区表演，并且先后在中国厨师节、香港澳门回归十周年、澳门美食节、上海世博会等重大活动中表演。
一段承载华夏文明的山脉，一条孕育生命的河流，一段穿越时空的味觉记忆，一抹挥之不去的乡愁……小吃烩面胡辣汤，宴会黄河大鲤鱼……没错，这就是我们的大美河南！味道中原！下面有请中国烹饪大师、本次菜品研发负责人李保军先生上台，为我们讲述本次走进香港赛马会背后，菜品研发的故事。
为了更好地宣传河南、宣传豫菜，作为本次活动的主办方，阿五黄河大鲤鱼专门制作了一部河南美食宣传片《大美河南 味道中原》，今天也是这部浓缩了河南美食的微型纪录片的首发仪式！共同欣赏一下吧～
河南美食走进香港赛马会出征仪式正式开始！本次活动，由河南省商务厅、河南省餐饮与饭店行业协会支持，阿五黄河大鲤鱼、香港赛马会联合主办，旨在弘扬中华饮食文化，促进香港与内地之间的美食文化交流。
应香港赛马会邀请，阿五黄河大鲤鱼将于2018年11月15～25日在香港赛马会举办“河南美食走进香港赛马会”活动，为当地市民烹制河南美食、表演中华厨艺绝技。这也是香港赛马会首次邀请河南美食参会。本次出征仪式开始前，樊总举行了新闻媒体发布会，并发表了首次前往香港赛马会的感言。
中国烹饪大师、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武先生，将于2018年11月15日-25日，率领河南五名大厨，在香港赛马会满贯厅主理本次宴会。此次，阿五受邀代表河南首次入驻香港赛马会，这不仅是两地民生文化的交流，更代表着香港饮食文化与河南饮食文化的精彩碰撞。河南美食亮相香港赛马会出征仪式将于11月6号上午10:30正式开始，网易河南将全程直播，一起共同感受豫菜魅力，为河南美食名片加油助威！
香港赛马会，成立于1884年，是香港一家非牟利的俱乐部组织，赛马业界翘楚、全球十大慈善捐助机构之一。同时，香港赛马会还是比国内SCC超跑俱乐部“含金量”更高的组织，它是亚洲最大、最高级的会员会所之一，有着极高的入籍门槛，可以说，这里是精英社交、实名制富人的俱乐部。香港赛马不仅历史悠久、深受精英青睐，且广泛渗透到香港的各个角落：赛马已是现代香港的一个重要城市标志。
