【结束语】一碗好粥，如同爱。不慌不忙，来日方长。今天我们直播到这里就结束拉~最后为大家揭晓我们的粉丝福利大家的福利券吧，另外大家通过网站专属链接 http://yuda.maincard.cn/wechat/commodities/198 购买海皇粥套餐巨惠4.3折！490就可以拥有这套豪华海皇粥套餐喽～《名店当家菜》我们下期再见！（上榜及被现场抽中的幸运鹅请联系小编：15837193477）
粥底绵滑，米粒和水融恰交错为一体，加入的海鲜鲜甜爽脆。在冬季的寒夜中吃来，叫人从喉咙一直舒服到脚板底。
在广东地区，一个人和另外一个交情过硬到可以共创一番事业时，更是会拍着胸口说，兄弟我就跟你“有粥食粥，有饭食饭”——在广州话里，粥总是和兄弟义气有千丝万缕的关系，可共患难也可共富贵。
广东地区，用来配粥的小菜，远胜孙大圣的七十二变。简单的是薄脆、蛋丝、炸花生，但若是去到潮汕一带，你会发现你是推开了新世界的大门——在那里，随便一家号称是粥档的，上面都满当当地摆满各色鱼饭、普宁豆酱煮豆腐、煎鱼、生腌血蚶、猪头肉，品类不下百种。我们福满泉当然也保留了这一特色。
粥的精髓在于一个“滚”：大火急煮，食材在扑腾腾的粥水里三翻四滚，立即连粥倒入碗内，吃的就是那一个新鲜脆嫩劲儿。此时的粥底做了食材的舞台，为了保存它们的鲜味而存在，由得它们承了露后艳光四射次第登台。煲粥所用的米种也有讲究。老派广东人在吃粥的时候，往往第一时间不是直接入口，而是会先舀起一勺粥，让它慢慢倾回碗里，看它是否能挂勺，下滴速度又是否够缓慢且匀速。要达到这种效果，用来煲粥的米胶性就要够。
粤地的粥，讲究的是米要粒粒尽开花，粥底稠滑可起胶，久置而不出水。这要求要用新米来煲粥。新米胶性重，煲粥最香绵。而陈米久放则无香走油，煲出的粥寡淡如水，影响口感。对于粤人来说，几乎没有材料是不可以用来做生滚粥的，肉类有猪肉、牛肉，海鲜类的虾蟹贝壳，到禽类的鹧鸪、鹌鹑、鸡，甚至连各色下水也能滚粥，至于更刁钻的，还有鱼春（鱼卵）粥、青蛘粥、水蛇粥。
今天我们的主厨李师傅专门还为我们特制了一道“金蒜黑椒爆鸵肉”。
今天粉丝小姐姐的颜值也是五星级的呢️
我们这煲海皇粥的粥底是以大米，糯米，冷水泡半个小时。开水下米，大火熬制半小时改小火2小时，下入几滴色拉油，下入所有海鲜，再下入干贝和干香菇，最后下入芹菜粒，香菜，葱花，不停搅拌～之后就让我们静待美味吧。
下面就跟大家显摆一下这款五星豪华海皇粥的主料都有： 基围虾6—8只 ，鲍鱼仔4只，花蟹1只，花甲8只，鱿鱼卷4个，一煲粥。辅料也是极具广式特点的干贝，干香菇，炸蒜蓉，芹菜粒，香菜，葱花等。
对一般的广州人来说，粥其实更像常伴左右的老友，且性格多变，不仅可以按火候细分为老火粥、明火粥；还能按品种将之划为生滚粥、砂锅粥、潮汕白粥；配粥的小菜更从最简单的炸花生和薄脆，到潮汕的过百款小菜不等，让不少初尝粤式粥品的人感到惊讶，这是还是我们家里的那碗稀粥吗？
在广东地区，一个人和另外一个交情过硬到可以共创一番事业时，更是会拍着胸口说，兄弟我就跟你“有粥食粥，有饭食饭”——在广州话里，粥总是和兄弟义气有千丝万缕的关系，可共患难也可共富贵
下面就跟着我们的主播小姐姐一起来全程观摩一下“五星海皇粥”的诞生，围观下李师傅的煲粥全程吧。
直播间秀恩爱真的好吗?不怕拉仇恨被打吗
爱吃不后悔
女朋友和我一起看直播，告诉你超级想去，我该怎么办
哇~ 那就跟上小编的脚步一起飞吧！
盛夏麻麻
前排的让一让让一让，让老母亲加个队带着小闺女去喝粥[色色]
五星级酒店市场定位所致，餐饮产品的价格也无法做到足够的亲民，虽有万般美味，如此至低的性价比让普通百姓与他们有了很强的距离感，望而却步。今天，我们推出的这款海皇粥套餐听说是一款亲民亲民再亲民价格的招牌菜，海皇粥套餐的分量是按四人餐设置，含有四个凉菜，五个热菜，两道点心，以及堂做海皇粥一煲。
餐厅呈“回”字环绕型，共有19个包间，2个卡座，包间均以四川地名命名。从正门进入酒店，穿过酒店大堂，乘坐大堂八部电梯到B层，您就到达了福满泉中餐厅。大家可以看到，餐厅电梯间的立面，运用朴实的石材加上马赛克墙面轻松自然的拼贴、水纹板天花以及散发着柔和灯光的壁灯，把整个电梯厅烘托的特别温馨。电梯间的尽头，是一副生动、逼真的山水油墨画，突出的部分，即为中国古典建筑的代表——吊脚楼，朴实自然的文化气息油然而生。
哈哈哈，那小阔爱都看到了什么？
一本正经的bibi侠
瞪瞎了我的眼也得仔细看，
福满泉位于裕达国贸酒店B层，是个极具特色的中餐厅，没有富丽堂皇、高端典雅的装修，没有奢华昂贵、时尚的家私，却有红砖素瓦、佛龛酒坛、紫砂美酒和琳琅美味。装修运用了大量的毛石、竹子、佛龛、陶瓷等元素，使整个餐厅显得古朴而有情调，亲和力极强，能让大众消费者瞬时间感到放松，舒适和愉悦。
福满泉虽然主营中餐，但是圣诞即将来临的日子，也细心的为喜欢圣诞节日的朋友营造了浓浓的圣诞氛围。
大家可能会好奇为什么餐厅的名字叫做“福满泉”。那大家跟着我们的镜头就知道了！所谓“福满泉”是指，福气自此泉而来，并汇集于此泉中，所以此泉虽为人工建造，但却是餐厅的财运风水所在之处，所以此泉常年水流不断，象征财源滚滚，生生不息。泉中五颜六色的金鱼自由自在的争相嬉戏，快活之极，寓意餐厅祝愿每日到店的宾朋身体康健，生活幸福。
今天我们来的是郑州老牌五星级酒店裕达国贸的中餐厅福满泉中餐厅！来一同评鉴一下，五星酒店里的五星海皇粥到底是什么味道！
提到五星级酒店，我们常会联想起金碧辉煌的大厅，高端大气的客房，国际化的服务等，然而别忘了，五星级酒店的餐厅也绝对是他们的一大亮点，那些从原材料到吃法都透着贵族气质的美食，不知俘获了多少极品吃货的味蕾。
福满泉中餐厅限季推出的冬日套餐——海皇粥，在这个冬天强势回归~听名字就知道这期直播又是一次壕气满满的“寻鲜之旅”了吧~海皇粥将海鲜食材融入其中，熬制好的粥不仅香味扑鼻还能滋补身体，所谓药补不如食补的道理也正源于此。那么问题来了，海皇粥中到底有哪些丰富的海鲜食材？福满泉中餐厅推出的这道特色菜品究竟是创新烹饪还是改良菜品？答案本期直播中寻找~敬请关注本周五下午4：00，名店当家菜直播——盖不住鲜气的海皇粥大餐~
福满泉中餐厅位于裕达国贸酒店B层，是个极具特色的中餐厅，没有富丽堂皇、高端典雅的装修，却有红砖素瓦、佛龛酒坛、紫砂美酒和琳琅美味。来自天府之国的四川大厨亲自带来家乡的麻辣香和来自广东的粤厨亲手烹制的一道道美味鲜，可谓是一处包罗万象，海纳百川的美味餐馆。
