我们下一期将会去到台山与你们相见！
那么本次的“一监到底”也接近尾声了。
执法人员对该酒楼的食用油、生粉、大米、伊面等进货台账进行检查。
执法人员表示，该酒楼的疫情防控措施落实比较到位。但在功能区域标识、冰箱食品存放、调味用品存放、个人物品存放等方面存在问题。
执法人员对生粉、食用油的生产信息、进货信息进行检查。
仓库门口设有挡鼠板，高度符合规定。
食客表示，进入酒楼前，有经过测温与登记，她的体温为36.1。
执法人员现在进入洗消间，对相关员工操作标准化进行检查。
进入熟食间前，需进行洗手消毒。执法人员建议，洗手设备应为脚踏式或感应式，减少交叉接触污染。
执法人员指出，该塑料箱未达食品使用等级，应使用不锈钢等容器盛装。
烧腊制作区域，工作人员对家禽进行流水解冻，符合规定。
执法人员对食品添加剂的使用情况进行检查
清洁用具不能放在蔬菜加工区域
海鲜加工区应明确标识。
执法人员对半成品冰柜进行检查。
执法人员提醒，调味用品开封后，保质期将缩短，要注意存放与使用时间。
打荷台需每天进行清洁、消毒。
执法人员到该酒楼后厨进行检查，并详细咨询直接接触食品人员的健康情况。
该酒楼每桌设置4个座位，当就餐人数超过7人，酒楼将提供包间供就餐。
公示栏处，显示恩平市国金盛宴酒楼为食安A级单位。
商场员工、就餐市民每天都需进行体温检测与登记。执法人员表示，客人登记需要细化，包括每桌的就餐人数、每人的姓名、体温、联系方式等。
执法人员提醒，餐饮商场应在门口外设置体温检查和登记。
