凤翔县委书记赵永怀致辞。。。陕西省餐饮商会执行会长梁国义向凤翔县人民政府授“陕菜文化名城”荣誉牌。。。。凤翔县宣传部长浦依明讲话。。。
参加美食节的市领导。。。。
合唱,歌声优美。。
主持人讲话
开幕式的开场舞,妖妖多姿,,拉开了美食节的序幕。。。。
2020首届先秦古都美味雍州丝路美食文化节暨凤翔豆花泡馍臊子面擀面皮大赛
活动主题
先秦古都,美味雍州!
时间:2020年8月26日--27日
地点:凤翔县城东六营民俗村
主办单位:
宝鸡市商务局、中共凤翔县委、凤翔县人民政府
承办单位:
中共凤翔县委宣传部、凤翔县商务局、凤翔县文化和旅游局
协办单位:
陕西餐饮商会、宝鸡餐饮饭店行业协会、宝鸡面皮行业协会
活动内容
1、“陕菜文化名城”授牌仪式及“2020首届先秦古都·美味雍州美食文化节”开幕式
2、凤翔豆花泡馍、臊子面、面皮产业比赛、展示
机械设备展示:现场演示、推广面皮、臊子面制造机械。食材展示:食醋、辣椒、面粉、花椒、菜籽油等生产、包装加工企业进行现场调试、讲解、推广宣传。
凤翔豆花泡馍、臊子面、擀面皮比赛:凤翔豆花泡馍、臊子面、擀面皮企业各20户通过现场制作经群众品鉴投票专家现场打分两委员一代表(两位市政协委员、一位市人大代表)现场品鉴打分。
3、举办“特色美食、名优特产、非遗促销”活动
全国面食促销展、特色美食及名优特产展、凤翔酒业酒品、茶叶展区,非遗文化产品一条街。
4、产业项目推介活动
(1)、臊子面产业项目推介;
(2)、擀面皮产业项目推介;
(3)、食材项目推介;
(4)、面皮机械制造产业项目推介;
5、开展“惠民演出”活动
在六营中心广场,举办“惠民演出”活动,共4场次(25日晚、26下午、26日晚上、27日中午),包括秦腔、歌舞、曲艺等。
6、举办“2020首届先秦古都·美味雍州美食文化节”闭幕式