守护安全，健康消费，你家的放心奶由长富来守护！今天的直播就到此结束了，感谢大家的观看，欢迎在评论区继续讨论和“奶”有关的那些事儿~
在今天的直播中，我们探访了长富晋江配送管理中心，了解了长富巴氏鲜奶从奶源、生产、检测，到配送的每一个环节。在探访的过程中，感受到了长富坚持每日配送的初心，全程2—6冷链呵护活性营养的决心，连续9年坚持天天同步检测的恒心，以及最后，守护孩子身心健康的用心，这些才成就了消费者手中的那杯放心奶。
那么，配管中心开展亲子公益活动的意义是什么呢？王老师认为，配送管理中心开展亲子公益活动，主要目的是助力孩子的“身心”健康成长。身：用天然活性营养守护孩子的健康。心：通过亲子互动，增进孩子与父母间情感沟通，促进孩子心理健康成长。这也与长富的企业理念“每日配送 每日陪伴”相符。
王老师告诉我们，长富会定期举办像这样的亲子公益活动。感兴趣家长们可以通过微信公众号“长富牛奶”，点击菜单栏亲子报名即可，也可以通过配送员定期发布的活动信息进行报名，就可以参加亲子公益活动啦。
现在我们采访到的就是亲子公益DIY老师王燕君，她向我们介绍，活动内容主要是分为两个部分，一个是关于就是亲子DIY互动，有时候会做diy美食，比如蛋糕、沙拉、奶昔、月饼等。第二个方面呢关于健康生活方式及牛奶知识的分享，让孩子自己发现牛奶的秘密，爱上牛奶，爱上喝奶。
在一旁认真制作的小姑娘告诉我们，今天她学会了怎么打蛋清、做蛋糕，很有成就感，还知道了牛奶的很多用途，弟弟也有帮忙参与执着，很开心。
现在我们采访到了带孩子们来参加活动的解道慧女士，真是一位非常年轻的妈妈哦！她告诉我们，她平时工作挺忙的，没什么时间陪伴孩子，就想着周末多陪陪孩子，因为家里也是一直都有订购长富巴氏鲜奶，了解到配送中心这边有开展这样的一个活动，就想孩子一边学习一边锻炼动手能力。
我们注意到，配送管理中心的二楼来了许多家长跟孩子，原来是长度的亲子公益活动要开始了，每周长富都会邀请不同家庭来参加。现在我们和孩子们一起来“蹭蹭”课吧~
有兴趣的朋友可以关注的“长富牛奶”公众号，报名参加长富牧场游，去呼吸草场的新鲜空气，让孩子们和奶牛们亲密互动，切身实地感受奶源地卓越的环境~
我们看到，墙壁上有几张牧场的背景图，蔡老板表示，这些就是长富的牧场了。长富牧场位于武夷山脉，先后建立了34个森林牧场，只有卓越的环境才能够饲养出更好的奶牛。在长富牧场的每一头奶牛，每年能喝上约16425公斤的清澈山泉水，呼吸着约43800立方米的富氧空气，咀嚼掉约6570公斤的天然牧草。
就算牛奶生产再好，如果没有好的奶源也是不行的，那长富的奶源又是怎样的呢，下面我们跟着蔡老板一起去配送管理中心二楼看看吧~
蔡老板告诉我们，要提供一杯高品质的巴氏鲜奶，需要从奶源、到生产、到冷链、到配送全产业链的环环相扣。其中生产是重要的一环。长富工厂用了自动化生产系统，就是“无人化生产”，在工厂里基本看不到人的，这样子是为了保证每一个生产点都按照严格标准进行。
在这一路的探访中，我们确实可以很清晰的感受到，无论是负责人，还是员工，对长富的品质都是非常自豪的，那么长富是如何确保产品质量，保护消费者的安全健康呢？一起来听听蔡老板怎么说。
其次在巴氏鲜奶的包装上都会印有2-6度的冷藏保鲜，保质期一般是5到7天左右，最多不超过10天。最后看上市日期，巴氏鲜奶的上市日期一定会是当天上市，而且是每日送达，这样才能更多活性营养，直播间前的观众朋友们你们都学到了吗？
既然活性营养对于人体的健康如此重要，作为消费者，购买牛奶时如何选呢？蔡老板指出，其实很简单，三个字，看包装！就拿长富的产品举例吧，首先要看包装上是否标明了活性营养物质，如果有标明，那它就是优质的巴氏鲜奶了。
那这个“活性营养”对我们的身体健康有哪些帮助呢？蔡老板表示，很多人提到牛奶的时候都会联想到牛奶有营养，有蛋白质、钙等物质，但是，这些都只是牛奶的基础营养。从科学的角度看，牛奶中的“天然活性营养”才是喝牛奶的价值所在。牛奶是最接近母乳的食物，富含活性免疫球蛋白、活性乳铁蛋白等数百种活性营养，对于孩子健康成长、成人提升免疫力有着重要作用。
而长富采用的巴氏鲜奶是采用巴氏保鲜工艺，就像我们刚刚在这里体验过的，无论是从生产到配送，都要保持2-6度，这种情况下才能够最大限度保存更多活性营养。
不知道大家有没有注意到，长富的乳制品基本都带有“巴氏”这两个字？对此，蔡老板告诉我们，其他的牛奶一般来说是常温奶，这种牛奶在运输物流的时间上会花费的比较多，所以需要长时间的保存，因此这种牛奶会采用超高温的灭菌工艺，在这样杀菌过程下，牛奶中的营养流失会比较多。
现在我们跟随蔡老板来到入口的长廊，可以看到背景墙是长富企业理念的呈现：天然活性营养是孩子智慧的源泉。长富希望为消费者提供一杯富含天然活性营养的巴氏鲜奶，助力孩子茁壮成长，健康快乐每一天，同时天然活性营养是全家健康生活的第一重保障。
蔡老板介绍，长富的配送管理中心今年新增加了规范化的客服窗口，一方面为配送员提供便利，另一方面也是为了规范化配送中心的整体流程，更好地服务大众消费者。到这里为止就是长富对内路线的一整个流程了，接下来我们将参观配送管理中心的对外路线。
长富敢于公布质检数据，敢于接受外界的监督。长富对每一个生产环节都非常有信心，特别是长富的奶源和工艺。
那么长富为什么要坚持每日权威质检？陈组长认为，每日坚持权威质检，这就相当于给长富的乳品加了一道“安全锁”，不仅是对消费者们的一种承诺，更是企业对产品品质的极限追求。长富敢于公布质检数据，敢于接受外界的监督。长富对每一个生产环节都非常有信心，特别是长富的奶源和工艺。
按现在来算的话，截至3月14日，有3364天了。现在，陈组长正在向我们展示质检单，让我们更清晰的了解到长富每天的质检内容都是怎样的。从质检单上的各项数据指标可以看出，长富牛奶在各项的数据指标上都过硬的。
近年来，为确保牛奶的品质，国家对于牛奶生产的各个环节，如奶源、工艺、运输等，都作出了更严格的质量要求。对此，从2011年起，长富开始实施“安全升级”战略，产品经过企业严格自检后，还要每天主动把产品送到第三方权威机构进行同步检测，并每天都在公司官网上发布检验报告，到现在为止长富已经连续坚持了9年。
看来要成为一名合格的长富巴氏鲜奶配送员还是需要下一番苦功夫的。在刚刚的介绍中，我们发现投影有“天天权威检测”这个关键词，对此，陈组长指出，“天天权威检测”是这次培训的重点项目。
陈组长表示，培训的内容主要有两大块：第一块是配送标准的培训，包括配送工作的规范化流程、一些专业的营养知识培训；第二块就是服务标准的培训，主要包含配送员的言谈举止等。目的呢是让配送员更好的服务每一位订户，这样才能树立好企业的服务品牌形象。
陈组长介绍，这个会议可不是一个简单的会议，而是长富内部对配送员的一种定期培训。现在我们将跟随他参观一下这个培训区域。我们现在看到的这个区域是培训的地方，也是配送员的工位。每位配送员配送结束后，都会集中到这个地方进行各种专业的培训。
现在我们采访到了培训组长陈建设，他告诉我们，现在他正给配送员发放的是长富这次促销活动的宣传单，这是针对开学季的一个福利，就是大家熟知的订3个月送同品15份，他刚刚给配送员开完培训的会议。
下面我们走出冷库，去看看配管中心的其他内容。现在我们可以看见那里有许多配送员好像在上课，一起来去一下现场的情况是怎么样的吧~
在此，张仓管温馨提示，大家在收到巴氏鲜奶后也要注意冷藏保存哦！只有让巴氏鲜奶储存在这种2-6度的环境下才能保存更多活性营养，当收到每日配送到户的巴氏鲜奶后，建议第一时间饮用，如果不能及时饮用，要第一时间存放到冰箱中储存，这样才能避免活性营养的流失。
工作人员将产品送到冷库中，然后对这些产品进行分拣工作，将他们挑拣到这些篮筐当中，每一个篮筐上都有配送员的名字哦~产品按照每位配送员每天的配送清单依次进行分类，这样他们取货的时候就会更加的方便。在工作过程中，冷库中的制冷风机会不间断的进行制冷工作，这样才能保持巴氏鲜奶处于2-6度的环境。
下面，张仓管将带领我们走一遍冷库的每日工作流程。首先呢，巴氏鲜奶凌晨生产完成后，会第一时间冷链运输至各个配送管理中心的冷库，大概是在每天凌晨3点钟左右，来自南平的配送物流车就会准时开到配送中心的大门前。
为了保存更多活性营养，长富有一个完善的冷链系统，工厂里设有冷链仓库，配送车也都有冷藏功能、包括配送员都必须有保温箱、冰袋这些，保证巴氏鲜奶全程都是2-6度保鲜的状态。
我们看到，此刻墙上温度计显示的是3，那么为什么要将温度设置到2-6间呢？对此，张仓管介绍，因为牛奶当中的活性营养很娇贵、特别怕热。
蔡老板现在去处理手头的急事了，看来咱们长富配送的时段确实非常忙碌哦，下面晋江长富配送管理中心的冷库仓管张金煌将带领我们继续在冷库中“探秘”。
果然一进门就冷得像冰箱一样！蔡老板表示，很多人都不知道，巴氏鲜奶不能在常温下保存，需要全程2-6度冷藏保鲜。所以，长富确保牛奶全程处于2-6度冷藏保鲜状态，在福建及周边省份，像这样的冷库在每一个配送管理中心都有设立。
蔡老板介绍，配送管理中心分为两块区域，一个是客户的体验区，另一个是员工的工作区，我们将先进入员工的工作区。一进门就是配管中心的冷库，温度将有点冷哦~
现在，主持人采访到的是蔡兴厚，长富晋江配送管理中心的负责人。他提到，冷链是高品质巴氏鲜奶的生命线。就像长富宣扬的那样，喝好奶，喝当天。当然，配送管理中心可不仅仅只是提供配送服务而已哦，下面我们将跟随蔡老板一起去看看~
李啟右还告诉我们，此刻他们的负责人也都在这里帮忙，通过刚刚对我们他的采访后，相信直播间前的观众朋友们对于我们长富配送员的每日配送工作内容都有了一定程度的了解，那么接下来，我们就赶快去找负责人聊一聊吧~
