本次一监到底到此结束，感谢大家，我们下期再见！
进行本次总结：
超市证照齐全，每天有食用农产品的快速检测，大宗食品米、油供货商资质证明及索票索证齐全。现场食品经营环境干净整洁，食品和非食品销售区域分区明显。从业人员持有有效健康证明上岗。
随机抽取一款油类进行抽查
随机抽取一款食品进行抽查
进入生鲜食品快检实验室进行检查
对小食品经营店进行检查
对超市的证照进行检查
进超市前进行测温
现在来到第二个检查地点鸿福超市进行检查
第一个检查地点完毕，现在准备前往下一个检查地点，大家不要走开哦，小易很快回来~
对恩平第一中学食堂的检查进行总结：
1.粗加工区的工具刀具要区分
2.加强高风险食品的管理，例如鸡蛋，河粉等。
3.加强人员培训。
4.完善应急预案，进行应急演练。
对小卖部的食品进行抽查
进入学校的小卖部进行检查
检查送货资料
查看快检结果
对食堂相关资料进行检查
对仓库食材进行检查
进入仓库进行检查
对送菜设备进行检查
检查食品添加剂的用量
对食品添加剂进行检查
进入仓库进行检查
进入预进间进行检查
进去食堂的蔬菜检测室进行检查
检查餐具消毒记录
进去消毒间检查
检查留样记录
对食品进行抽查
对蔬菜粗加工区的刀具进行检查
进去食堂后厨，对蔬菜进行抽检
现在检查食堂的信息公示栏，查看食堂的证照
现在我们来到恩平第一中学进行检查
今天第97期一监到底，江门市市场监督管理局联合恩平市市场监督管理局、江门市教育局、恩平市教育局走进高考考点食堂和该学校食堂提供食材的销售单位进行突击检查，向广大市民现场直播市场监管执法人员对学校食堂检查的实况。
5月27日，第97期“一监到底”走进恩平，检查高考考点学校及1家为该学校食堂提供食材的销售单位。
