执法人员指出存在问题，提出相关建议与要求
一、该商铺已落实疫情防控工作
二、1.食品安全公示栏要放在显眼位置，让消费者清晰看到。2.要在冰箱放置温度计，实时掌控温度情况，避免食品变质。3.做好晨检，人员如有异常需调离岗位。
执法人员要求商铺加强对食品安全的自查，落实第一责任人，如若存在安全隐患，需及时整改。
执法人员检查人员健康证时间，询问工作人员打新冠疫苗的情况。
食品安全包括人员健康管理、食品储存、食品来源等各个方面，执法人员检查食品安全表，建议加强相关管理。
执法人员查看水果进货票据，检查食品柜的食品与票据显示是否一致，食品日期是否准确
冰箱没有设置外显温度计进行监查，温度计可实时掌控温度情况，通常温度不可10度
下载食安app可以随时检查餐饮店内的情况
食品安全管理信息前公示栏没有设置在醒目的位置
疫情防控不可松懈，进入商铺之前要扫码测温
执法人员开始检查第二家茶饮店：伏见桃山
今年是餐饮质量安全提升行动的第一年，在此期间推出了一款食安快线app，在app上面可以进行针对性食品安全知识培训。
执法人员对店内存在的问题提出改善建议：
一、疫情防控需要加强，商铺只需保留一个门口进出入，要按照疫情防控相关要求做好扫码测温工作。
二、食品安全方面.
1.食品添加剂公示不全，需要完善脱模剂的公示记录.
2.后厨杂物需要清理，后厨食品和其他物品要分开摆放.
3.积水需要及时清理
图为委托第三方检测报告
执法人员检查滤芯更换情况
商铺采用进口水果要有检疫消毒证明以及检查工作人员的健康证明
执法人员检查水果物流送货单
执法人员开箱进行检测
食品添加剂有进行专门的专人专柜管理
执法人员查看食品添加剂，食品添加剂储存摆放整齐
该产品外包装上没有相关信息的标签标识
检查发现地面存在少量积水
相关食品安全保障工作，该单位采用标签形式张贴在醒目位置
经执法人员检查，制冰机清洁消毒登记清晰
执法人员正在检查新鲜水果储存环境。新鲜水果都有分开储存、加盖，有效防止交叉污染。同时在储存容器上，贴有标签标识，清晰记录食品名称、储存时间、方式等信息。
执法人员进入饮品制作区域
图为食品添加剂使用信息公示
该单位餐饮服务食品安全等级公示为C级
执法人员正在检查食品安全监管信息公示栏
现场检查人员已来到第一家餐饮单位——奈雪的茶
疫情防控不可松懈，进入商场之前要戴好口罩，扫码测体温
本期一监到底已经来到了汇悦大融城
第102期一监到底|聚焦蓬江热门商圈餐饮单位
