他叫李杰平,网名“123台灯”,被称为“重庆第一面痴”。他曾经一天吃过7家面馆,12碗面。他是央视纪录片《嘿!小面》的主演,对小面的痴迷已经到了常人无法理解的程度,重庆人吃小面找他推荐,连外国人也找他取经。重庆小面之于他到底有何种意义?他又是如何解读重庆小面?今天下午13:30,让我们跟着“面痴”大叔,去品尝最霸道的三碗重庆小面。
好啦!感谢各位易友的参与,今天《我是家乡代言人》的小面之旅就结束啦!看了我们今天的直播,有没有特别心动呢?那就快点来重庆吧!吃小面,看美景,感受山城人民的热情。萝莉小编在这里等你一起哦!
什么是正真的重庆小面
什么是正真的重庆小面?李老师说:重庆小面并不是像很多人认为的那样,只是加一点花椒再加一点辣椒。真正的重庆小面需要我们重新去了解它,定义它!
吃饱了,我们一起来聊聊重庆小面吧,李老师说,重庆的小面不适合清汤,就应该是麻辣味的。你们怎么看呢?
老板娘说,用心做好每一碗面是他们的宗旨。
李老师尝面
让我们一起吃吧吃吧!!
李老师品尝后给小编的这碗面打了八十分哦!
小编挑面
小编的处女作,你敢接招吗?
美女小编亲手煮面咯!
我们吃货小编已经按奈不住亲自上阵煮面咯,不知道最后味道如何~
作为土生土长的重庆人,小编觉得这些佐料都好亲切。想问一下老板娘,这一盆油辣子我可以抱走吗?
大眼小编试吃肥肠,摄像妹子说看得她口水直流。[哈哈]
香宇面庄的特色是牛肉面和肥肠面。牛肉相当不错,李老师也说:不塞牙的牛肉才合格哦!
据老板娘介绍,长滨路的这家真香宇面馆已经有二十多年的时间了。
哈哈哈,帮你上墙,大眼主播你快看~
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同问大眼主播你下次什么时候还有直播?还要来看!!!小编,求上墙回复啊
小编一行人现在已经到达了的今天吃小面的第三站,位于渝中区长滨路的真香宇面庄。
吃完了我们今天的第二碗面,下一站李老师要带我们去哪里呢?期待....
李老师说,一个合格的吃货,是用远吃不饱的。
尊上虚空藏菩萨摩诃萨
太八吃得喽
这些豌豆,杂酱都是出自老板之手!太香了!
咱们第二碗面的地方虽小,人气可是超高哦!
关注网易重庆就可经常看到美女主播咯~
issisy
今天的主播好漂酿~求问求问你什么时候还直播啊?我们关注起的
爆料!红衣服小编是吃货[偷笑]
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网易待遇太差了,看把红衣饿的
这家店的老板是母子俩哦!有网友就发帖说帅哥老板长得像李泽楷。现在小编爆个照!
重庆小面
重庆小面的特点就是麻辣鲜香,回味无穷~
老面村的招牌就是我们的小面和豌杂面!
吃完了上一家麻辣有味的鸡公面,我们的第二站来到了南坪天龙广场的老面村特色面。
哈哈哈,你马上过来说不定还来得及哟
挺拔的骄傲
我要不要马上过去吃,让小编采访我一下
评价
吃完我们来听听专家怎么说吧(*^__^*)
专家品鉴
专家开始品鉴咯
就在公交站旁边的巷道里!
挺拔的骄傲
离响水路公交站远不?
哇哦!想吃的网友们,别说我没告诉你。鸡公面现在没分店,就在南坪响水路口。
短短几分钟一碗色香味十足的小面就做好了,话不多说,小编开动了~
老板打佐料,油辣子看得小编口水直流
这里的油辣子看得小编口水直流
鸡公面的价格相当亲民。四年来,从未涨价。
看着我直流口水。鸡公可是经过特殊腌制的哦!
小面打佐料
老板给小面打佐料!
今天我们的第一站将去到位于重庆南岸区响水路口的鸡公面。听着都流口水啊!
本期《我是家乡代言人》特别嘉宾,也是重庆小面第一人——123台灯,马上他就要带我们去品尝重庆“最霸道”的三碗小面啦~
我们今天的两位小编出场咯,一个大眼、一个萝莉哈哈哈~
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萝莉介绍下撒