未来2年，青龙山楂种植面积将突破5万亩，产量达到5万吨，总产销量将达到15万吨，助力青龙成为燕山及周边地区山楂产销集散地。
目前，青龙山楂栽培面积3万亩，其中结果面积1.8万亩，百峰贸易公司与天津冠芳集团实施的山楂储存项目已经建成，年可储存鲜山楂2万吨，为青龙的山楂产业发展打下良好基础。
除鲜食外，适合制成露、糕、酱、干、罐头等多各种山楂制品，尤其适宜榨果汁，口感酸甜爽滑、色泽红艳鲜亮，是纯天然的健康果品。
青龙所产山楂耐储藏、营养和医疗保健价值高，是制作优品山楂制品之必选上品
并且含有丰富的矿物质和维生素，色泽鲜红艳丽，果胶、红色素含量均明显高于其他地区。
因为青龙的山楂园多建在海拔400-600米的山坡上，独特的地理环境，使青龙山楂含糖量在全国首屈一指，口感比低海拔地区山楂偏甜。
山楂虽味酸，但青龙山楂却有“甜蜜”陪伴。
青龙山楂品质优良，具有果大、肉厚、皮薄的特点，不能用杆子打，只能用手工采摘，否则会造成山楂果损伤、容易腐烂、不易储存。
青龙满族自治县位于燕山东麓，土地肥沃，河流广布，四季分明，光照充足，海拔、土壤、光照、温度、湿度适宜山楂生长。
现代医学研究表明，山楂含有18种氨基酸，特别是维生素c的含量较高，比苹果高17倍，比梨高30倍。
除此之外，诸如《唐本草》、《随息居饮食谱》、《医钞类编》、《方脉正宗》等古典医著中，都有对山楂性能和功效的不同的解说阐释。
《本草纲目》载曰：山楂，酸、甘、微温，消食积、补脾健胃。
山楂，又称山里红，是燕山山脉最常见的山果之一，它耐寒喜阴易存活，即可入食又可入药。
在河北省青龙满族自治县，有一种极其“甜蜜”的酸果，每年十月中旬成熟，成串成串、红彤彤玛瑙一般，它就是——青龙特产“山里红”
