本期直播结束，我们下期再见~
总结：大米生产企业原料把控、生产过程控制、设备设施的维护、成品的储存、出厂检验等方面落实食品安全管理措施的情况，总体来说没有什么问题，企业在原料把控有四层把关做得比较好。
工作人员现场检验大米检验报告。
工作人员来到会议室内检查企业许可证照、食安员证书及其本年度继续教育完成情况、员工健康证档案，以及上述要求提供的材料。
工作人员提示，好的大米放在嘴里会有清脆的声音，没有软绵的感觉，颜色淡黄。如果黄色比较重的话是陈米，摸起来比较光滑，没有白色粉末附在手上。
工作人员表示，上级部门会定期过来检查，成品要经第三方抽检合格才能上市销售。
在检查检验室，检查人员正在检查仪器是否定期计量校准，查看询问出厂检验项目记录。
检查人员正在检查环境、设施设备、人员操作情况。
接下来检查的是生产车间。检查人员先进行消毒。
首先要检查的是稻谷原料仓库。检查人员询问温湿度控制、原料来源，要求提供进货查验资料。
今天的检查点是江门市粮油储备调剂有限公司。主要检查内容：大米生产企业原料的进货查验、生产车间布局流程、设备设施维护、生产过程控制、成品的贮存、产品的留样和出厂检验等落实情况。
我们的直播开始啦
为及时发现大米生产过程中的风险隐患点，做好防范控制措施，确保食品质量安全，保障市民消费安全，今天上午10:00，第176期“一监到底”网络直播执法活动，带你走进蓬江区，开展粮食加工品（大米）生产企业食品安全检查。
