小结:台山市台城贝乐母婴用品店的现场检查情况总体比较好。执法人员提醒广大消费者:要通过正规的渠道购买特殊食品,索要正规的销售凭证。在选购特殊食品时,要保持警惕,防范虚假宣传和欺诈行为。遇到质量问题和虚假宣传的情况,可拨打12315电话投诉举报。
执法人员现场抽查一罐婴幼儿配方乳粉,并现场比对进货单和广东省特殊食品电子追溯系统,符合要求。
执法人员检查进货台账。
执法人员提醒,消费者购买这类食品时可注意查看包装,保健食品需标注“小蓝帽”,及标注“保健食品不是药物,不能替代药物治疗疾病”。
执法人员现场登录国家市场监督管理总局网站比对在售特殊食品相关注册备案信息。
执法人员对现场在售食品的产品合法性、保质期等进行检查。
特殊食品分为保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品。
特殊食品需要分区摆放,保健食品需表明。
特殊食品需要分区摆放,保健食品需表明。
执法人员首先对母婴用品店的证照情况进行检查。特殊食品销售需要取得食品经营许可证或相关备案。经检查,符合要求。
第二个检查点:台山市台城贝乐母婴用品店
小结:台山市乐龄养护中心食堂的食品安全情况整体不错,但管理水平仍有待提高,如仓库管理、食品加工区操作培训等应进一步加强,进一步了解清楚食品管理相关规定要求,现场已要求食堂负责人对已发现的小问题尽快整改,并提交整改报告。
执法人员检查进货台账、从业人员培训、晨检、紫外线灯使用等登记情况。
执法人员提醒,传菜窗口在非使用时间应保持关闭。
执法人员检查消毒间情况。
执法人员检查厨房冰箱,发现食品存在未用食品级包装袋的情况,现场要求负责人整改。
执法人员检查食品留样登记情况,提醒留样标签应详实。
执法人员发现,洗肉池被用于清洗鱼肉,现场要求负责人按分类要求进行整改。
执法人员继续到食堂粗加工区检查。
执法人员现场提醒,食品包装应与食品品类保持一致,并注明清楚保质期、生产商等信息。
执法人员现场提醒,食用油摆放要与墙面保持一定的距离。
执法人员对仓库货架上产品存放情况、保质期情况进行检查。
在仓库,门已安装防鼠板。
执法人员首先检查食堂餐饮服务提供者资质,包括食品经营许可证、从业人员健康管理等。经检查,符合要求。
重阳刚过,为弘扬尊老、爱老、敬老的传统美德,切实保障老年人的合法权益,10月14日上午9:30,江门市市场监督管理局联合台山市市场监督管理局开展第215期“一监到底”网络直播执法活动,走进台山市,对台山市养老机构食堂、台山市特殊食品经营单位开展食品安全检查,排查养老机构及特殊食品经营单位食品安全隐患,进一步规范相关单位经营者的经营行为,营造公平竞争的市场环境和法治化、便利化的营商环境,夯实老年人的食品安全防线。
第一个检查点:台山市乐龄养护中心
【来源:南方都市报】